Autor: Hausersblog

Würziger Hefezopf

fertiger Zopf

Im Forum Buechereule.de findet zur Zeit eine kombinierte Back- und Leserunde zum Buch „Köstliches aus Hefeteig – Schätze aus Omas Backbuch“ statt. Das Buch wurde dem Forum zur Verfügung gestellt und die Beteiligten sollen die Rezepte und Anleitungen nachbacken und ihre Erfahrungen schildern. Heute habe…

Rhabarberkäsekuchen mit Streuseln

In der Rhabarberzeit gibt es kaum etwas besseres als Rhabarberkuchen. Um mal wieder etwas Neues auszuprobieren haben wir diesmal einen Käsekuchen mit Mürbteigboden und Streuseln gebacken. Bereits im rohen Zustand eine Augenweide. Im Ofen braucht das gute Stück dann etwa…

Socken, ein schnelles Zwischenpaar

Moderne Sockenwolle ist ein Segen. Das Muster kommt aus dem Knäuel und man kann einfach vor sich hin stricken. Abb und zu messen garantiert die richtige Größe. Von der Spitze aus gestrickt, kann man sich auch spontan entscheiden, wie hoch…